Натуральный, вкусный и ароматный кофе в дороге

Для приготовления кофе для своих гостей мы используем зерна марки «Danesi» и «Camardo». Марка кофе «Danesi» состоит содержит 90/10 зерен сортов «Арабики» и «Робусты», «Camardo» 80/10 «Арабики» и «Робусты», соответственно. 

Для сорта «Робуста» характерна достаточная крепость и устойчивая пенка, отличием «Арабики» является мягкость вкуса. Купажирование и обжарка кофейных зерен проводится в Италии, стране с более 150 летними традициями обжарки и купажирования кофе по фамильным рецептам. 

Зерновой кофе в «Пончики-Блинчики» Симферопольское и Минское шоссе   Чашка кофе и горячий блинчик

Для приготовления бодрящего и качественного кофе, кроме марки зерен, качества обжарки и купажа, очень важен способ приготовления этого напитка. 

Бытует мнение, что самый хороший кофе ─ это кофе, приготовленный вручную на рожковой кофе-машине. Да, несомненно, это так! Но, такой кофе должен готовить классный бариста. 

Кафе «Пончики – Блинчики»  работает ежедневно и круглосуточно, и для обеспечения постоянства качества предлагаемого гостям кофе мы используем автоматическую кофе-машину немецкого производителя WMF. WMF ─ поставщик профессионального оборудования для приготовления кофе со 160 летней историей.

Зерна в кофе-автомате мелятся ровно на одну порцию напитка, функционал программного обеспечения позволяет нам гарантировать необходимый стандарт качества напитка. 

И 1-я и 100-я и 1000-я чашка кофе эспрессо, американо, капучино и латтэ в «Пончики-Блинчики» будет неизменно превосходного вкуса! 

Профессиональная кофе-машина  Зерновой молотый кофе на трассе

Техническое обслуживание кофе-машины проводится авторизированной сервисной службой по неукоснительно соблюдаемому графику. 

Важно и то, из чего мы пьем кофе. Высокие, из плотного и качественного картона стаканы должным образом сохраняют тепло и аромат напитка. Если в Вы берете напиток в дорогу, то его аккуратно закроют плотно прилегающей крышкой. 

Горячий и ароматный кофе органично дополнит вкус блюд нашего кафе  , добавит бодрости и хорошего настроения в дороге! 

Кофе с пончиками